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キノコの季節になってきましたっ!
【メニュー】 くまくま作 ■きのこの和風スープスパゲティ ・これ、大好きなスパゲッティメニュー♪ 特にきのこがおいしい季節だから、お味はサイコー♪おまけに、しめじは3パック100円といううれしいお値段! ■トマトとキューイのバルサミコ酢ドレッシング ・バルサミコ酢の自家製ドレッシングでサッパリとっ! ■白ワイン ・とーーーーっても久しぶりに、白ワインを空けました。たまに飲むとおいしい♪ 【コメント】 「だし」は、いつも週に1回ぐらいの割合で昆布と「だしてんねん」で作って、麦茶をいれる縦長のポットのようなものに入れて冷蔵庫でストックしてます。こうしておくと必要な時には、必要な量だけ出して使える♪インスタントのダシの素はほとんど使わないかなぁ。今日のようにスープスパをするときでも、ストックしておいたダシを使えるので、あっという間に出来ちゃいます♪ 1週間に1回の一手間で、おいしいダシを味わえるので、ちょっと忙しいなぁってときでも、ほぼ欠かさず作ってまーす♪ 【ごはん家計簿】(2名分 調味料・光熱費のぞく) ・スパゲッティ 大量に買い置きしてるため不明 ・しめじ1・1/2 50円 ・しいたけ4枚 40円 ・えのき 1/2パック 40円 ・トマト2個 170円 ・キューイ1個 20円 ・白ワイン 不明・・・ ★合計 約320円
by raou_38
| 2004-09-12 00:02
| ■夕食
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