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先日購入した3束100円という激安の小松菜を使いきろう!
【メニュー】 くまくま作 ■肉団子の甘酢あん和え 小松菜添え ・ひき肉って、やっぱり便利♪ ワタシは最近「豚ひき肉」とレシピに書いてあっても合びきミンチをつかってみたり‥ あまりこだわりなくひき肉を使ってます。 ■豆腐とアボカドのサラダ ・初めてアボガドを買ってみました。アスパラガス・ニンジン なども一緒にあえて、胡麻ドレッシングでいただきました。アボガド、テロっとした食感で、おいしい♪ ■刺身コンニャク ・ちょっとボリュームが足りないか? と思って急きょ追加。ダンナサマに「食べ合わせがおかしい?」と聞くと、「メッチャおかしい」と、冷たい返事が‥。 【コメント】 今日、肉団子は揚げてみたんだけど、揚げ時間が結構難しい。。。 今日は揚げすぎて、ちょっと堅かった。ひき肉メニューは、奥が深いわぁ~。 【ごはん家計簿】(2名分 お米・調味料・光熱費のぞく) ・ひき肉 300g 210円 ・小松菜1束 35円 ・豆腐1丁 50円 ・アスパラ2本 80円 ・にんじん 1/2本 25円 ・刺身コンニャク35円 ・たまねぎ1/2個 いただきもの ・アボガド1個 60円 ★合計 495円
by raou_38
| 2004-06-21 11:21
| ■夕食
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